Complimenti a maestri e maestre della scuola elementare Mussoi di Belluno.
Per due anni hanno organizzato un percorso didattico in 30 tappe che ha portato bimbi e insegnanti a scoprire la provincia dove vivono.
Ne è uscito un bel libro che raccoglie le impressioni dei bimbi e ci fa (ri)scoprire la cultura della gente di montagna con le sue tradizioni, usi e costumi che non sono ancora andati persi.
La prima fatica del fornaio consisteva nel manipolare con forza, aiutato dai garzoni, la pasta fino a farla diventare morbida e doveva lavorarla a lungo solo con le braccia!Consiglio questo libro un po' a tutti, ma soprattutto a maestri e maestre per poter interpretare appieno il significato della scuola di autonomia, caratterizzata come scuola di progetto inserita nel territorio.
Oggi non è più così, io lo so bene perché il mio papà è fornaio e mi spiega tutto quello che fa, anche se non è più faticoso come una volta, questo lavoro ti fa dormire ad orari strani!
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